Chataignes | Simplesenvies

La ferme Simples EN’vieS vous propose une gamme de produits bio à base de châtaignes. Nos châtaignes proviennent d’arbres de variétés anciennes traditionnelles telles que Comballe, Merle, Garinche.

Produits BIO

à la châtaigne d’Ardèche AOP

Elles sont récoltées manuellement dans notre châtaigneraie en plein cœur de l’Ardèche et de son Parc Naturel Régional, à 650m. d’altitude entre Valence et le Mont Gerbier de Jonc.

Elles sont immédiatement triées, calibrées puis transformées de manière artisanale afin de préserver leur qualité et leur saveur.

Crème de châtaignes

confiture à la châtaigne à consommer tel quel, en tartine, dans un yaourt, un dessert... Pot en verre de 350 g. à 5€

Délice de châtaignes

crème de châtaignes allégée en sucre et agrémentée de morceaux de châtaignes pour une petite douceur tout en légèreté. A consommer tel quel, en tartine, dans un yaourt, un dessert... Pot en verre de 340 g. à 5€

Purée de châtaignes

uniquement de la châtaigne, peut s’utiliser aussi bien dans des plats sucrés que salés. Pot en verre de 370 g. à 5€

Châtaignes entières

châtaignes pelées et cuites, prêtes à l’emploi, pour agrémenter vos viandes, soupes, salades... Pot en verre de 220 g. à 5€

Farine de châtaignes

la farine de châtaignes apporte une saveur subtile à vos recettes de gâteaux, galettes, crêpes, pâtes à tarte... Egalement pour faire du pain en la mélangeant à une autre farine panifiable. Sachet ‘zip’ de 500 g. à 7€

Brise de châtaignes

châtaignes séchées puis concassées en petits éclats, se prépare comme du riz ; à servir en accompagnement de viandes, poissons, légumes ou à ajouter dans une soupe. Sachet ‘zip’ de 500 g. à 7€

Produits BIO

à la châtaigne d’Ardèche AOP

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